Dernière mise à jour : 28 octobre 2026

1. Responsable du traitement

Claudia et Denis BRUNET, exploitants du Mas du Clos de l’Escarrat
321 route de Carpentras, chemin de l’Escarrat, 84150 Jonquières
Téléphone : +33 6 05 14 01 66
E-mail : masdelescarrat@free.fr

2. Données collectées

Ce site ne comporte ni formulaire de contact, ni espace de commentaires, ni inscription à une lettre d’information. Aucun compte utilisateur ne peut y être créé. Les données traitées se limitent à ce qui suit.

Fichiers journaux du serveur

À chaque consultation, l’hébergeur enregistre automatiquement l’adresse IP, la date et l’heure, la page demandée, le navigateur et le système d’exploitation. Ces données servent à assurer le fonctionnement et la sécurité du site. Elles ne sont pas rapprochées d’autres informations.

Mesure d’audience (Google Analytics)

Avec votre consentement, nous utilisons Google Analytics 4 pour comprendre comment le site est consulté : pages vues, durée de visite, type d’appareil, origine de la visite. Ce service dépose des cookies et transmet des données à Google. L’anonymisation des adresses IP est active par défaut sur les propriétés Google Analytics 4.

Aucune donnée n’est transmise tant que vous n’avez pas accepté la catégorie « Statistiques » dans la bannière de consentement. Si vous refusez, le script n’est pas chargé.

Cartographie (Google Maps)

Nos pages de contact intègrent une carte Google Maps. Elle n’est chargée qu’après votre consentement. Si vous refusez, un espace réservé s’affiche à la place et aucune connexion n’est établie avec Google.

Réservation

Le bouton « Réserver » renvoie vers notre système de réservation externe, hébergé par Amenitiz. Aucune donnée n’est transmise tant que vous ne cliquez pas sur ce lien. Une fois sur place, c’est la politique de confidentialité d’Amenitiz qui s’applique.

Gestion du consentement

Votre choix concernant les cookies est enregistré dans votre navigateur afin de ne pas vous redemander à chaque page. Ce stockage est nécessaire au fonctionnement du site et ne requiert pas de consentement.

3. Cookies et traceurs utilisés

Le tableau ci-dessous recense les cookies déposés sur ce site. Tous le sont par notre propre domaine ; aucun cookie tiers n’est déposé.

Nom Finalité Durée
pll_language Mémorise la langue que vous avez choisie. 1 an
cmplz_banner-status, cmplz_policy_id, cmplz_consented_services, cmplz_functional, cmplz_preferences, cmplz_statistics, cmplz_marketing Conservent votre choix en matière de consentement, afin de ne pas vous reposer la question à chaque visite. 1 an
wp_consent_functional, wp_consent_preferences, wp_consent_statistics, wp_consent_statistics-anonymous, wp_consent_marketing Transmettent votre choix aux autres extensions du site, pour qu’elles s’y conforment. 30 jours
_ga, _ga_<ID> Google Analytics. Déposés uniquement si vous acceptez la catégorie « Statistiques ». 13 mois

Les cookies de la première ligne sont nécessaires au fonctionnement du site et ne requièrent pas de consentement. Ceux des deuxième et troisième lignes enregistrent précisément votre décision : les refuser reviendrait à ne pas pouvoir la retenir.

4. Bases légales

  • Fichiers journaux et gestion du consentement : intérêt légitime à exploiter un site sûr et fonctionnel (art. 6.1.f du RGPD).
  • Google Analytics et Google Maps : votre consentement (art. 6.1.a du RGPD), révocable à tout moment.

5. Destinataires et transferts hors Union européenne

Google Ireland Limited est destinataire des données de mesure d’audience et de cartographie. Un transfert vers les États-Unis ne peut être exclu. Google s’appuie sur les clauses contractuelles types de la Commission européenne et sur le cadre de protection des données UE–États-Unis.

L’hébergement est assuré par IONOS SARL, 7 place de la Gare, BP 70109, 57200 Sarreguemines Cedex, RCS Sarreguemines B 431 303 775.

6. Durée de conservation

Les fichiers journaux sont conservés par l’hébergeur pour une durée limitée, puis supprimés. Les données de Google Analytics sont conservées au maximum quatorze mois. Votre choix concernant les cookies est conservé six mois, après quoi la question vous est reposée.

7. Vos droits

Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation et de portabilité, ainsi que d’un droit d’opposition au traitement fondé sur l’intérêt légitime. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment, sans que cela remette en cause la licéité du traitement effectué auparavant.

Pour exercer ces droits, écrivez-nous à masdelescarrat@free.fr ou par courrier à l’adresse indiquée au point 1.

Pour modifier ou retirer votre consentement aux cookies, utilisez le lien prévu à cet effet en bas de page.

Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL), 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — www.cnil.fr.